Non sembra anche a voi che gennaio sia trascorso in un soffio? Sembra solo ieri quando imbandivamo le tavole imbandite di Natale e preparavamo i festeggiamenti di Capodanno.
Ebbene, il primo mese di questo nuovo anno è quasi giunto al termine. Non possiamo farci trovare impreparati. Perciò abbiamo preparato una selezione di eventi enogastronomici che ci accompagneranno durante il mese di febbraio. Pronti?
A seguire le più interessanti proposte delle prossime settimane nel settore del food&drink.
Esperienze sulla neve
Abbiamo ancora davanti a noi ben due mesi di inverno. Sebbene la voglia di estate sia tanta, non possiamo fare altro che trovare il modo di godercelo, non trovate?
Quale miglior modo di trascorrere una giornata svolgendo un’attività sulla neve?
1) Pic-nic sulla slitta al chiaro di luna
Cerchi un’esperienza alternativa ai classici sci?
Che ne pensi della slitta?
Illuminati dalla luce della luna potrete gustare delle prelibatezze locali presenti in un cestino pic-nic che vi verrà consegnato. L’atmosfera dell’Alpe Cimbra renderà tutto più magico e romantico. Resterete ammaliati dal riflesso della luce naturale sulla neve, per un momento lontano dal caos della città.
Dove: Folgaria (TN)
Quando: ogni mercoledì e venerdì di febbraio
2) Ciaspola & Gusta
Quale miglior connubio di un’attività sportiva accompagnata da un’esperienza gastronomica sulla neve?
Questo evento vi farà vivere l’atmosfera magica dell’Alpe Cimbra, creata dalla musica tipica, i profumi e i sapori locali. A una ciaspolata sulla neve di 4 km attraverso i luoghi più suggestivi seguirà una degustazione dei prodotti tipici. Un’esperienza che non dimenticherete!
Dove: Millegrobbe – Luserna, Lavarone (TN)
Quando: 05/02
3) Golosaneve
Evento imperdibile per tutti i foodie che amano la neve, un percorso enogastronomico che inizia con gli sci o con le ciaspole durante un percorso di 9 km nel Parco Naturale del Monde Baldo.
Seguirà un itinerario del gusto con quattro soste (dall’antipasto al dolce) per scoprire i sapori dell’Altopiano di Brentonico. Un sabato all’insegna delle tradizioni trentine.
Dove: San Valentino, Altopiano di Brentonico (TN)
Quando: 05/02
www.visitrovereto.it
4) Colazione all'alba in quota
Immaginate di vedere le prime luci dell’alba dalla montagna, circondati dal bianco candido della neve. Il paesaggio si colora lentamente di sfumature uniche. Se state già sognando a occhi aperti questo evento è quello che fa per voi. All’arrivo in cima alla montagna ci sarà una colazione con prodotti tipici tutti da gustare.
Dove e quando: Cima Vezzena, Folgaria (TN) 05/02; Pioverna, Folgaria (TN) 12/02, Monte Maggio, Folgaria (TN) 19/02, Cima Vezzena, Folgaria (TN) 26/02
5) Escursione con le ciaspole lungo il sentiero delle miniere
Perché non concedersi un’esperienza un po’ diversa dal solito? Si tratta di una ciaspolata in escursione su un territorio interessante e ricco di storia. Nel corso di questa esperienza scoprirete vicende locali, avrete modo di visitare un’antica miniera e di gustare un delizioso drink nel bosco.
Dove: La Thuile (AO)
Quando: 08/02, 22/02
6) Gourmet Snow Shoes Tour "Tagliere, polenta e vini locali"
Ancora un’escursione nella provincia di Aosta. Questa volta la ciaspolata organizzata in questa bellissima zona sarà intervallata da una degustazione di salumi e formaggi, la polenta e i vini locali presso Le Petit Skieur, la tappa perfetta per recuperare le energie e proseguire nel percorso.
Dove: La Thuile (AO)
Quando: 14/02
7) Di-Vin Ciaspolata
Amanti del vino, ecco un’esperienza che fa al caso vostro! Il Trentino è noto per la qualità delle sue etichette, ma anche per i paesaggi mozzafiato. In seguito a una ciaspolata con un maestro di sci, sarà il momento di viziare il palato con una degustazione di tre vini locali.
Dove: Passo Coe, Folgaria (TN)
Quando: 13/02, 25/02
8) Giro in carrozza con aperitivo sulla neve
Pronti ad emozionarvi lungo i sentieri innevati dell’Alpe Cimbra? L’esperienza include un aperitivo a base di Trento Doc. Se non fosse sufficiente, questo evento prevede una visita nella zona del Biotopo di Ecken a bordo di una carrozza.
Dove: Folgaria (TN)
Quando: vari appuntamenti a febbraio, consulta il calendario nel link
9) Enrosadira Time
Il tramonto sulle Dolomiti è chiamato Enrosadira.
Un momento unico ed emozionante,capace di conquistare ogni volta con i suoi colori. Come migliorare ulteriormente questo contesto? Beh, con una merenda a base di dolci tradizionali, mele locali abbinate a vini, birre artigianali o tisane.
Dove e quando: in diversi agriturismi, rifugi, ristoranti, osterie durante tutto il mese, consulta il sito per maggiori informazioni.
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E voi conoscete altri appuntamenti gastronomici del mese di febbraio 2022?
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