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1) La bottega del Capestrano
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La bottega del Capestrano è una tipica osteria di origini abruzzesi, qui potrai gustare diversi piatti della tradizione rivisitati e rimodernati.
Il clima è intimo e accogliente, gli ingredienti utilizzati sono tutti di prima scelta e freschi; inoltre ogni giorno potresti trovare delle variazioni nei menù in quanto gli chef cercano sempre di portare delle novità.
Ottimo posto per provare la tipica cucina abruzzese; non devi neanche preoccuparti nel caso in cui dovessi avere poco tempo in quanto c’è anche il servizio take away.
Indirizzo: Viale Sabotino, 14, Milano (MI)
2) Bottega Valtellina 18
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Anche in questo caso ti ritroverai davanti a un ambiente intimo, caldo e accogliente.
In questa bottega potrai assaggiare i piatti della tradizione, rivisitati e resi in chiave moderna per dare a tutti la possibilità di poterli gustare a pieno.
Bottega Valtellina 18 è il luogo ideale dove passare una serata tra amici, troverai una carta dei vini di prima scelta e ogni piatto viene preparato con cura e ingredienti del posto sempre freschi.
Indirizzo: Via Valtellina, 18, Milano
3) Ghea
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Un’altra proposta vegana molto interessante è rappresentata da questo particolare ristorante 100% biologico, con il suo originale pranzo con buffet a peso. A cena invece il locale si trasforma in un ambiente decisamente glamour, con ottima musica, luci soffuse e piatti vegani gourmet.
Indirizzo: Via Valenza, 5, Milano
4) Flower Burger
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Davvero green l’impronta di Flower Burger, che serve i suoi sfiziosi panini in insolite cassette di legno riciclabili. I piatti vi stupiranno per i loro colori eccentrici: pane rosa o verde, ortaggi di prima scelta e gustose patate alla paprika sapranno sicuramente soddisfare le vostra voglia di comfort food.
Una proposta allegra per un pranzo veloce ma molto curato, dove i dettagli del locale e l’attenzione nel servizio vi faranno sentire davvero coccolati.
Indirizzo: Viale Vittorio Veneto, 10 e Via Tortona, 12, Milano
5) Nabi Natura Biologica
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Colazione, pranzo, cena e merenda: l’offerta di Nabi Natural Biologica, il locale che ha fatto del biologico un vero e proprio stile di vita e che vi sorprenderà.
Un’ampia selezione di piatti vegetariani e vegani di eccellente realizzazione, unita ad una vasta scelta di ingredienti meticolosamente selezionati per hamburger personalizzati, fanno di Nabi uno dei più completi punti di riferimento green di Milano.
Indirizzo: Via Cadore, 41, Milano
6) Vegamore
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Se siete alla ricerca di un locale informale, dove potervi deliziare con infinite ricette dalla colazione alla cena, allora fate un salto da Vegamore.
Rinomato per i suoi dessert vegani 100% cruelty-free, il locale propone sempre nuovi dolci i base alla stagionalità, il tutto accompagnato da ottima musica.
Indirizzo: Via Crema, 12, Milano
7) Radice Tonda
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Gli amanti del green lifestyle troveranno in Radice Tonda il paradiso del biodegradabile e del biologico. Non solo piatti vegani e vegetariani realizzati con materie prime di eccellenza, ma anche tableware rigorosamente in formato riciclabile e arredi di recupero.
Indirizzo: Via Spallanzani, 16, Milano
8) Joia
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Joia è il ristorante di Pietro Leemann, tutt’oggi l’unico chef vegetariano ad essersi guadagnato una stella Michelin.
Una vera e propria food experience da provare almeno una volta nella vita, dove amore per il cibo e passione per l’innovazione si incontrano in piatti fuori dagli schemi.
Indirizzo: Via Panfilo Castaldi, 18, Milano
9) Sempre Bio
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Tra le proposte vegane di Milano non possiamo non menzionare Sempre Bio, un market e bistrot dove poter gustare piatti deliziosi ed acquistare ingredienti rigorosamente a filiera corta.
Sempre Bio è un locale pet friendly, dove i vostri amici a quattro zampe saranno i benvenuti: ad aspettarli una golosa ciotola di croccantini vegetariani.
Indirizzo: Via Giuseppe Broggi, 13, Milano
10) Capra e Cavoli
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Location provenzale e romantica con ambienti curati e accoglienti, specialità vegetariane, vegane e a base di pesce preparate nella cucina a vista, per ammirare dal vivo la preparazione dei piatti scelti.
Indirizzo: Via Pastrengo, 18, Milano
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