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1) La bottega del Capestrano
La bottega del Capestrano è una tipica osteria di origini abruzzesi, qui potrai gustare diversi piatti della tradizione rivisitati e rimodernati.
Il clima è intimo e accogliente, gli ingredienti utilizzati sono tutti di prima scelta e freschi; inoltre ogni giorno potresti trovare delle variazioni nei menù in quanto gli chef cercano sempre di portare delle novità.
Ottimo posto per provare la tipica cucina abruzzese; non devi neanche preoccuparti nel caso in cui dovessi avere poco tempo in quanto c’è anche il servizio take away.
Indirizzo: Viale Sabotino, 14, Milano (MI)
2) Bottega Valtellina 18
Anche in questo caso ti ritroverai davanti a un ambiente intimo, caldo e accogliente.
In questa bottega potrai assaggiare i piatti della tradizione, rivisitati e resi in chiave moderna per dare a tutti la possibilità di poterli gustare a pieno.
Bottega Valtellina 18 è il luogo ideale dove passare una serata tra amici, troverai una carta dei vini di prima scelta e ogni piatto viene preparato con cura e ingredienti del posto sempre freschi.
Indirizzo: Via Valtellina, 18, Milano
3) Ghea
Un’altra proposta vegana molto interessante è rappresentata da questo particolare ristorante 100% biologico, con il suo originale pranzo con buffet a peso. A cena invece il locale si trasforma in un ambiente decisamente glamour, con ottima musica, luci soffuse e piatti vegani gourmet.
Indirizzo: Via Valenza, 5, Milano
4) Flower Burger
Davvero green l’impronta di Flower Burger, che serve i suoi sfiziosi panini in insolite cassette di legno riciclabili. I piatti vi stupiranno per i loro colori eccentrici: pane rosa o verde, ortaggi di prima scelta e gustose patate alla paprika sapranno sicuramente soddisfare le vostra voglia di comfort food.
Una proposta allegra per un pranzo veloce ma molto curato, dove i dettagli del locale e l’attenzione nel servizio vi faranno sentire davvero coccolati.
Indirizzo: Viale Vittorio Veneto, 10 e Via Tortona, 12, Milano
5) Nabi Natura Biologica
Colazione, pranzo, cena e merenda: l’offerta di Nabi Natural Biologica, il locale che ha fatto del biologico un vero e proprio stile di vita e che vi sorprenderà.
Un’ampia selezione di piatti vegetariani e vegani di eccellente realizzazione, unita ad una vasta scelta di ingredienti meticolosamente selezionati per hamburger personalizzati, fanno di Nabi uno dei più completi punti di riferimento green di Milano.
Indirizzo: Via Cadore, 41, Milano
6) Vegamore
Se siete alla ricerca di un locale informale, dove potervi deliziare con infinite ricette dalla colazione alla cena, allora fate un salto da Vegamore.
Rinomato per i suoi dessert vegani 100% cruelty-free, il locale propone sempre nuovi dolci i base alla stagionalità, il tutto accompagnato da ottima musica.
Indirizzo: Via Crema, 12, Milano
7) Radice Tonda
Gli amanti del green lifestyle troveranno in Radice Tonda il paradiso del biodegradabile e del biologico. Non solo piatti vegani e vegetariani realizzati con materie prime di eccellenza, ma anche tableware rigorosamente in formato riciclabile e arredi di recupero.
Indirizzo: Via Spallanzani, 16, Milano
8) Joia
Joia è il ristorante di Pietro Leemann, tutt’oggi l’unico chef vegetariano ad essersi guadagnato una stella Michelin.
Una vera e propria food experience da provare almeno una volta nella vita, dove amore per il cibo e passione per l’innovazione si incontrano in piatti fuori dagli schemi.
Indirizzo: Via Panfilo Castaldi, 18, Milano
9) Sempre Bio
Tra le proposte vegane di Milano non possiamo non menzionare Sempre Bio, un market e bistrot dove poter gustare piatti deliziosi ed acquistare ingredienti rigorosamente a filiera corta.
Sempre Bio è un locale pet friendly, dove i vostri amici a quattro zampe saranno i benvenuti: ad aspettarli una golosa ciotola di croccantini vegetariani.
Indirizzo: Via Giuseppe Broggi, 13, Milano
10) Capra e Cavoli
Location provenzale e romantica con ambienti curati e accoglienti, specialità vegetariane, vegane e a base di pesce preparate nella cucina a vista, per ammirare dal vivo la preparazione dei piatti scelti.
Indirizzo: Via Pastrengo, 18, Milano
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