Mancano sedici giorni al cenone di Natale!

È giunto il momento di iniziare a pensare al menù. C’è chi preferisce attenersi rigorosamente alla tradizione e chi si cimenterà in nuove ricette con qualche tocco o ingrediente innovativo. Oltre ai vari piatti e ai vini da abbinare, avete pensato di introdurre dei cocktail nel vostro menù?

L’aperitivo è il momento perfetto per proporre un drink, in questo moto stupirete i vostri invitati e inizierete il cenone con il mood giusto. Vi proponiamo cinque opzioni di cocktail analcolici, adatti per i familiari o gli amici astemi. 

 

Sunshine Reggae

La nostra selezione dei cocktail analcolici inizia con Conviv, l’analcolico della start-up milanese, che è alla base del cocktail Sunshine Reggae, che ci viene proposto sul sito.(https://www.conviv.it/ricette)

Ingredienti

  • 50 ml Conviv Rosso
  • 25 ml succo di pompelmo rosa
  • ginger beer
  • ghiaccio
  • scorza d’arancia

Procedimento

Versa Conviv Rosso insieme al succo di pompelmo rosa e riempi il bicchiere con il ghiaccio. Aggiungi la ginger beer quasi fino all’orlo del bicchiere e mescola tutto. Completa il drink con una scorza d’arancia.

Spritz analcolico al melograno

Ingredienti

  • 200ml di acqua tonica
  • succo di 1 melograno
  • 2 fette di arancia 
  • 1 cucchiaini di zucchero di canna
  • ghiaccio q.b.

Procedimento

Versa il succo di melograno in un bicchiere con lo zucchero di canna. Mescola e aggiungi le due fette di arancia e il ghiaccio. Mescola nuovamente e aggiungi il ghiaccio, preferibilmente in cubetti di  dimensioni medie.

 

Sangria invernale

Ingredienti

  • acqua
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
  • Cannella
  • Mele e pere

     

Preparazione

Prepara la base riscaldando l’acqua e aggiungendo lo sciroppo d’acero e una stecca di cannella. Una volta tiepida potrai spegnere il fuoco e aggiungere la frutta tagliata a pezzi. Quando sarà completamente freddo potrai aggiungere il ghiaccio e assaporare il tuo cocktail.

Shirley temple

Ingredienti

  • 3 ml di granatina
  • 10 cl di ginger ale
  • ghiaccio q.b.
  • una ciliegia candita

Procedimento

Versa il ghiaccio nei bicchieri e aggiungi granatina e ginger ale. Mescola bene il tutto, guarnisci il bicchiere con una ciliegia candita e il gioco è fatto, avrai realizzato un famoso cocktail analcolico in pochi e semplici passi.

Anita

Ingredienti

  • succo di arancia
  • succo di limone
  • 3 gocce di Angostura
  • ghiaccio q.b.

Procedimento

Prendi uno shaker e aggiungi il ghiaccio, il succo d’arancia, il succo di limone e l’angostura. Mescola bene il tutto e versalo in un bicchiere. A questo punto aggiungici un po’ di soda e decora il bicchiere con una fetta di arancia.  

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